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レシピ

ごま香るキャベツ

112kcal

10分

胃の調子を整えたい人＆時短をしたい人におススメ！

今回の無限キャベツは、春とれたものでも冬獲れたものでもおいしくいただけます♪
春キャベツでつくれば、やわらかくシャキッとした食感でほんのり甘みを感じられます。つけすぎると水分が出てしまうので、ほどほどに。
冬キャベツなら、パリッとしていて歯ごたえのある食感になり
ますが、芯は太いので少し小さくするなどしてしてから作るのがおすすめです！
macキャラクター

材料(２人前)

キャベツ
200g
鶏がらスープの素
2g
ごま油
20g
！ジップロックなどの密閉できる袋
 

作り方

  • キャベツは洗って、よく水気を拭いておく
  • 密閉できる袋に、食べやすい大きさにちぎったキャベツをいれる
  • ごま油と鶏がらスープを混ぜ合わせておく
  • 袋に混ぜ合わせたものをいれて、かるくもむ
  • 空気を抜いてチャックをしめ、冷蔵庫で1時間~2時間つけておく
  • 器に盛って完成
  • ※お好みでごまやニンニクを少量入れてもおいしいですよ

栄養価(1人分)

エネルギー
112kcal
タンパク質
1.4g
脂質
10.1ｇ
炭水化物
4.3g
食物繊維総量
1.6g
食塩相当量
0mg
ナトリウム
5mg
カリウム
271mg
カルシウム
58mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.2ug
レチノール当量
9ug
ビタミンD
0ug
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
80ug
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB12
0ug
ビタミンC
47mg
葉酸
53ug

※栄養成分はおおよその値です。入る具合、味付け、摂取量により値は変動致します。あらかじめご了承くださいますよう、お願いいたします。

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