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レシピ

肉野菜炒め

245kcal

30分

2019年11月に行われた社内レシピコンテストの作品です。
タンパク不足&疲れやすい人向け！疲れたときこそ、がっつりお肉をたべてスタミナ補給！

焼肉のたれを使った超簡単レシピ！みなさんはどこの製品のたれが隙でしょうか？
歯ごたえ食べごたえ、たくさん作って大皿に盛れば見ごたえもバツグン！！
ご飯がすすむこと間違いなしなので、おかわりの準備は忘れずに！！

macキャラクター

材料(2人分)

小松菜
１/２把
にんじん
１/２本
牛肉
１００g
ごま
適量
一味唐辛子
適量
焼肉のたれ
大さじ２

作り方

  • 小松菜は軽く洗い、根を落として５センチにきる。
    にんじんは皮をむいて５センチにきる
  • 牛肉は１口大にきる
    (できれば焼肉用にカットされているものの方がいいかもしれません)
  • 牛肉を炒めて、にんじんと小松菜をいれてさらに炒める
  • 野菜がしんなりしてきたら、焼肉のたれをまわしかける
  • お皿に盛り、ごま・一味唐辛子をかけて完成！

栄養価(1人分)

エネルギー
245kcal
タンパク質
9.4g
脂質
17.0g
炭水化物
12.5g
食物繊維総量
2.7g
食塩相当量
1.5mg
ナトリウム
617mg
カリウム
640mg
カルシウム
132mg
鉄
2.8mg
亜鉛
1.8mg
レチノール当量
595ug
ビタミンＤ
0.2ug
ビタミンＥ
1.4mg
ビタミンＫ
154ug
ビタミンＢ１
0.13mg
ビタミンＢ２
0.20mg
ビタミンＢ１２
0.7mg
ビタミンＣ
30mg
葉酸
91ug

※栄養成分はおおよその値です。入る具合、味付け、摂取量により値は変動致します。あらかじめご了承くださいますよう、お願いいたします。

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